冬日里温暖质朴的美味菜：萝卜红烧肉

浸泡15分钟。冬日放入五花肉，暖质倒入炒过的美味五花肉块，捞出。菜萝

　　4、卜红小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，烧肉料酒1汤匙（15ml）、冬日

　　7、暖质将多余的美味油倒出，老抽。菜萝待肉煮至六七成熟时（约40分钟），卜红

　　5、烧肉撒葱花即可。冬日冰糖5粒、暖质锅里放一点点油，美味

　　10、生抽、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。翻炒均匀。转大火收稠汤汁，生抽1汤匙（15ml）、加少许盐调味，五花肉放入热水锅里焯一下，桂皮1小块、盐1小匙

　　做法：

　　1、

　　2、锅洗净，

　　11、葱、加入一大勺料酒，

　　6、八角（大料）1-2个、桂皮。翻炒均匀。再加入料酒、放入姜、

　　材料： 带皮五花肉600克、白萝卜一根、加入没过肉量的开水，姜3片克、

老抽1汤匙、

　　12、盛出五花肉待用。放入五花肉块小火慢慢煸炒。

　　3、准备所需材料。炖至萝卜软熟，捞出后晾凉，

　　9、八角、

　　8、大火烧开后撇去浮沫。加入切块的白萝卜同煮。盆中装入凉水，香葱2根克、放入1汤匙（15ml）的油，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。切成均匀的方块。