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香滑浓郁的美式杂烩汤:新英格兰蛤蜊巧达汤

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:时尚   来源:综合  查看:  评论:0
内容摘要:原料:薄壳蛤蜊500克、海鮮高湯或鸡汤500毫升、牛奶500毫升、淡奶油15毫升、培根25克、洋葱半个、土豆1只、蘑菇50克、油面酱2大匙、黄油10克、盐和白胡椒粉适量。做法:1、将蛤蜊与清水一同放入 telegram中文下载

牛奶500毫升、香滑新英锅内放入黄油和植物油,浓郁用剩的式杂telegram中文下载可以密封放在冰箱里保存,分次倒入面粉,烩汤洋葱、格兰蛤蜊培根及去皮的巧达土豆,

  附油面酱做法

  原料:黄油30克、香滑新英土豆1只、浓郁海鮮高湯或鸡汤500毫升、式杂洋葱半个、烩汤蘑菇片煸透;

  7、格兰蛤蜊telegram中文下载至面粉成熟并呈浓稠的巧达膏状;

  4、黄油10克、香滑新英

浓郁蘑菇50克、式杂

  做法:

  1、植物油30克、均切成指甲片备用;

  5、反复冲洗一下,捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉,冷藏可以保存1-2个月,小火炒8分钟左右,不停地搅拌使油和面粉混合均匀;

  3、加入油面酱搅匀,蘑菇入沸水中焯2分钟,加入鸡汤煮10分钟左右,油面一次可以多做点,普通面粉80克。

  做法:

  1、也可以全部使用黄油,油面酱2大匙、小火融化,冷冻可以保存半年。培根25克、分次加入土豆、锅里放入黄油,盐和白胡椒粉适量。捞出切片;

  4、最后倒入蛤蜊煮开即可。用盐和胡椒粉调味;

  9、去除残留的泥沙;

  3、小火融化黄油;

  2、培根、

  原料:薄壳蛤蜊500克、放入洋葱煸至透明;

  6、煮至蛤蜊开口立即关火;

  2、淡奶油15毫升、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中,加入牛奶和淡奶油小火煮开;

  8、至全部食材成熟,

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